Drinkskort

DRINKSKORT

KAFFE & THE

 

COFFEE AMERICANO 28,-

Espresso med ekstra vand

 

THE I GLAS 28,-

Hvid - Grøn - Earl Grey - Pebermynte - Kvæde

 

STEMPELKANDE 32,-

Friskmalet

 

ESPRESSO 1 SKUD KAFFE 25,-

 

DOBBELT ESPRESSO 2 SKUD KAFFE 32,-

 

CAFE AU LAIT 34,-

Espresso med dampet mælk

 

CAFFE LATTE 46,-

Dobbelt espresso med dampet mælk og lidt mælkeskum på toppen

 

CAPPUCINO 35,-

Espresso med dampet mælk og crememælkeskum. Blød kaffesmag

 

VARM KAKAO 39,-

Varm kakao med flødeskum og kakaodrys

 

IS KAKAO 45,-

Varm eller kold kakao med vanilje is, flødeskum og kakaodrys

 

VANILJEIS KAFFE 45,-

Espresso med kold mælk og vaniljeis

 

IS KAFFE Espresso med kold mælk 45,-

Vælg mellem vanilje, caramel, ameretto, hasselnød og Irish creme

 

CHAI LATTE

CHAI LATTE Varm pisket mælk, kogt vand og kaneldrys 39,-

Vælg mellem vanilje, tiger spiced, mango og sukkerfri

 

DRIKKEVARER

SODAVAND Lille 28,- Mellem 42,- Stor 59,-

Coca-Cola, Cola Zero, Sprite, Fanta, Sweppes Lemon, Danskvand, Appelsinjuice, Æblejuice

 

SAN PELLEGRINO MED BRUS Italiensk mineralvand med blid brus 25 cl. 25,- 75 cl. 55,-

 

RAMLÖSE 25,-

 

Citrus 33 cl

 

KILDEVAND 50 CL. 25,-

 

1 KANDE ISVAND 29,-

 

FADØL

Grimbergen Double: Lille 40,- Stor 60,-

En kobberrød belgisk ale. Smagen er frugtagtig med noter af vanilje, mørkt sukker og karamel

 

SÆSON (PÅSKE/JUL)

Lille 35,- Mellem 55,- Stor 70,-

 

CLASSIC FADØL

Classic Lille 32,- Mellem 49,- Stor 65,-

 

ØL PÅ FLASKER

ERDINGER WEISBEER, 50 CL. 64,-

Erdinger Weisbeer er en uklar orangegylden hvedeøl med et prægtigt hvidt skum. Duften er frisk og indbydende med frugtige noter af banan, citrus og en smule korn. Smagen er velbalanceret med en blød cremet mundfylde. 5,3 %

 

ERDINGER DUNKEL, 50 CL. 64,-

Erdinger Dunkel er en mørk ufiltreret hvedeøl fra Bayern. Duften er rig på ristede og frugtige noter fra henholdsvis malt og gæring. Smagen er rund, blød og sødmefuld og kan godt vække mindelse en mørkt rugbrød. 5,3%

 

LEFFE BRUNE 33 CL. 45,-

Kastanjebrun belgisk klosterøl. Øllet har en delikat, fyldig karamelsød smag med mild bitterhed og noter af vinøs frugtighed. 6,6%

 

LEFFE BLONDE 33 CL. 45,-

Korngylden ale med tætte bånd til klosteret Abbaye Notre-Dame de Leffe. Harmonisk fylde med sødme og ingen bitterhed. 6,6%

 

SOMMERSBY Vælg mellem 45,-

Apple cider, elderflower lime

ØKOLOGI

ÆBLEMOST SØBOGÅRD 25 CL. 35,-

 

HYLDEBLOMST SØBOGÅRD 25 CL. 35,-

 

SOLBÆR SØBOGÅRD 25 CL. 35,-

 

TRANEBÆR SØBOGÅRD 25 CL. 35,-

 

BIG CHEF KAFFE

CUBALADE 59,-

Varm kakao med Cuba Caramel og flødeskum

 

LUX LAMUMBA 68,-

Varm Lumumba med Cognac, varm kakao og flødeskum

 

MALIBU HOT CHOCOLATE 58,-

Malibu, varm kakao og flødeskum

 

IRISH COFFEE 55,-

Kaffe med Tullamore Dew Whisky, kandispind og flødeskum

 

BAILEY LATTE 55,-

Cafe Latte med 2 cl. Baileys

 

SPIRITUS 2 CL.

VODKA , ROM , GALIANO 30,-

Med sodavand 50,-

 

CHIVAS REGAL 45,-

Med sodavand 50,-

 

JACK DANIELS 35,-

Med sodavand 50,-

 

DRINK & COCKTAIL

PINK ELEPHANT 60,-

Absolut vodka, galliano, monin grenadine sirup, appelsinjuice, fløde

 

AFTER EIGHT 65,-

Cruzan rom, pebermynte, likør, monin chokolade sirup, fløde, mælk

 

DANISH DELIGHT 65,-

Gin, galiano, malibu, fløde, appelsinjuice

 

HUSETS VINE

BERGFELD WINERY WHITE GLAS 49,- FLASKE 169,-

Klar og gylden i glasset med en frugtfyldt bouquet med tropiske gule frugter. Smagen har en ren frugt og et strejf af sødme fra de modne druer

 

BERGFELD WINERY RED GLAS 49,- FLASKE 169,-

Farven er funklende rød med en frisk duft af røde bær og lidt sødt krydderi. Smagen er medium fyldig med balanceret tannin og frisk frugtfyldt stil

 

RØDVINE 75 CL.

STONY CREEK SHIRAZ 198,-

Denne Shiraz er dyb sort med herlig ekspressiv duft af blommer, sorte kirsebær og lidt friskkværnet peber. Smagen balancerer med harmonisk cremet struktur og lang fylde med en hel palet af frugt aromaer

 

LOS VASCOS, CABERNET SAUVIGNON. 219,-

DBR (Lafite) Vinen har en klar mørkebrun rød farve. I duften finder man modne solbær, kirsebær, hindbær og blommer samt strejf af stikkelsbær, chokoladesort peber og muskatnød. Smagen er fløjlsblød med modne tanniner og masser af frugt. Flot lang og ren eftersmag

 

AMARONE DELLA VALPOLICELLA 398,-

Vinen er flot mørk i glasset med en let teglstens farvet kant. Duften er rigt sammensat med nuancer af moden frugt og krydderier. Smagen er blød med en god intensitet og en lang fløjlsblød eftersmag

 

HVIDVINE 75 CL.

STONY CREEK CHARDONNAY 198,-

Toner af citrus, modne druer og blomster. Vinen er fyldig og dejlig cremet med en herlig smag af citrus, æbler og tropiske frugter

 

ROSÉVINE 49 CL.

CASAL MENDES GLAS 54,- FLASKE 189,-

Duften er intens med aroma fra ananas og banan. God balance mellem den friske frugt og den lette sødme. En lille smule mousserende stil giver en god friskhed i vinn

LOCATION

 

Tinggade 12

4100 Ringsted

Tlf. +45 32 15 82 84

Email: ringsted@bigchef.dk

ÅBNINGSTIDER

 

Mandag - Lørdag: 10.00 - 22.00

Søndag: 10.00 - 21.00

Køkkenet lukker 1 time før lukketid

FOLLOW US

© Copyright. All Rights Reserved.